یادگیری آشپزی مدرن ژاپنی با Niki Nakayama

عنوان دوره : MasterClass – Niki Nakayama Teaches Modern Japanese Cooking

سطح : متوسط

زمان کل دوره : 4.07 دساعت

تعداد فایل های تصویری : 18

سال آموزش : 2022

فایل تمرینی : ندارد

مربی دوره : Niki Nakayama

نرم افزار : –

زیرنویس انگلیسی : دارد

MasterClass – Niki Nakayama Teaches Modern Japanese Cooking

The chef and owner of two-Michelin-starred restaurant n/naka in Los Angeles, Niki Nakayama is celebrated for her modern interpretation of kaiseki, a traditional Japanese cuisine. With her partner and sous chef, Carole, Niki will teach you techniques for preparing sashimi, tempura, perfect rice, and more. Learn how to make dishes that honor fresh ingredients as Niki shows you how to cook with care and gratitude.